Croquettes de riz - à la pièce

Emincé de viande

Assortiment de croquettes brésiliennes - 6 pièces

Poulet frit

Assortiment yuca

Couenne de porc

Poisson frit

Scampi à l'ail

Manioc frit

Gésier de poulet sauce tomate et pain

2 empanadas de viande et 2 empanadas poulet

4 bananes plantins frites

Steak de porc, haricots bruns carioca, farine de manioc, viande de porc fumée, lard, chorizo, riz blanc, oeuf à la poêle, orange, salade

Rumsteak grillé avec sauce chimichurri, riz, banane plantain, brunoise de tomates, avocat

Banane plantain, lard, viande hachée, avocat, haricots, œuf, arepa, riz blanc, saucisson vénézuélien, salade

Viande de porc fumée, lard, chorizo, haricots noirs, riz blanc, orange, farine de manioc, petite salade de tomates en dés

Rumsteck brésilien, riz blanc, manioc, légumes du jour, ananas, haricots, farine de manioc

Queue de vache, purée de manioc, légumes, banane plantin, riz

Agneau, pataconnes, manioc , riz , avocat

Poulet, riz avec pequí (petit fruit brésilien non sucré), farine de manioc, salade

Poulet,gombo,riz,légumes,banane

Dorade entière frite, riz, avocat, patacones (banane plantain), petite salade

Poisson mariné au lait de coco, poivrons, coriandre avec riz blanc et légumes du jour.

Scampis marinés au lait de coco, poivrons, coriandre, avec riz blanc et légumes du jour.

Fruits de mer marinés au lait de coco, poivrons, coriandre avec riz blanc et légumes du jour

Poisson, céléri, coriandre, manioc, citron, oigon, gingembre

Poisson , patate douce,oignon,citron,coriandre,mais

Haricots noirs, viande de soja, riz blanc, ananas, carotte, chou-fleur, aubergine, farine de manioc, chou portuguais.

Légumes, banane plantain, poivrons et coriandre marinés au lait de coco avec riz blanc

Flan à la noix de coco avec coulis de caramel.

Mousse aux fruits de la passion