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Petiscos

Tapas brasileñas
  • Bolinhos de Arroz

    Bolinhos de Arroz

    Croquetas de arroz - por piezas
  • Tirinhas de picanha

    Tirinhas de picanha

    Carne en rodajas
  • Mix de Salgadinhos

    Mix de Salgadinhos

    Surtido de croquetas brasileñas - 6 piezas
  • Frango a passarinho

    Frango a passarinho

    Pollo frito
  • Yuca descoberta

    Yuca descoberta

    Surtido de yuca
  • Torresminho

    Torresminho

    Corteza de cerdo
  • Tilapia frita

    Tilapia frita

    Pescado frito
  • Camarao ao alho

    Camarao ao alho

    Langostinos al ajillo
  • Mandioquinha frita

    Mandioquinha frita

    Yuca frita
  • Mollejas

    Mollejas

    Gésier de poulet sauce tomate et pain
  • Empanadas

    Empanadas

    2 empanadas de viande et 2 empanadas poulet
  • Patacones

    Patacones

    4 bananes plantins frites

Carne de vacuno y de cerdo

  • Feijao tropeiro

    Feijao tropeiro

    Bistec de cerdo, frijoles de carioca, harina de yuca, cerdo ahumado, tocino, chorizo, arroz blanco, huevo frito, naranja, ensalada
  • Carne asada chimichurri

    Carne asada chimichurri

    Bistec de cuadril a la parrilla con salsa chimichurri, arroz, plátano, brunoise de tomate, aguacate
  • Bandeja Paisa

    Bandeja Paisa

    Plátano, tocino, carne picada, aguacate, frijoles, huevo, arepa, arroz blanco, chorizo venezolano, ensalada
  • Feijoada

    Feijoada

    Cerdo ahumado, tocino, chorizo, frijoles negros, arroz blanco, naranja, harina de yuca, ensalada de tomates pequeños
  • Picanha

    Picanha

    Bife de cuadril brasileño, arroz blanco, mandioca, verduras del día, ananá, porotos, harina de mandioca
  • Rabada com pirao

    Rabada com pirao

    Queue de vache, purée de manioc, légumes, banane plantin, riz
  • Seco de chivo

    Seco de chivo

    Agneau, pataconnes, manioc , riz , avocat

Pollo

  • Frango com pequi

    Frango com pequi

    Poulet, riz avec pequí (petit fruit brésilien non sucré), farine de manioc, salade
  • Frangu angu quiabo

    Frangu angu quiabo

    Poulet,gombo,riz,légumes,banane

Pescado y marisco

  • Besugo

    Besugo

    Dorada entera frita, arroz, aguacate, patacones, ensalada pequeña
  • Moqueca de pescado

    Moqueca de pescado

    Pescado marinado en leche de coco, pimientos y cilantro con arroz blanco y verduras del día.
  • Moqueca de Camarao

    Moqueca de Camarao

    Langostinos marinados en leche de coco, pimientos, cilantro, con arroz blanco y verduras del día.
  • Moqueca de marisco

    Moqueca de marisco

    Marisco marinado en leche de coco, pimientos y cilantro con arroz blanco y verduras del día
  • Encebollado

    Encebollado

    Poisson, céléri, coriandre, manioc, citron, oigon, gingembre
  • Ceviche

    Ceviche

    Poisson , patate douce,oignon,citron,coriandre,mais

Platos vegetarianos

  • Feijoada Vegetariana

    Feijoada Vegetariana

    Alubias negras, carne de soja, arroz blanco, piña, zanahoria, coliflor, berenjena, harina de yuca, col portuguesa
  • Moqueca vegetariana

    Moqueca vegetariana

    Verduras, plátano, pimientos y cilantro marinados en leche de coco con arroz blanco

Postres

  • Puding

    Puding

    Flan de coco con coulis de caramelo.
  • Espuma de maracuyá

    Espuma de maracuyá

    Mousse de fruta de la pasión

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